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Gâteau au yaourt avec Maïzena
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S
Par Sofie

Léger et moelleux, 1 gâteau qui se mange pour toute ocasion.

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf3 œufs
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Huile1/2 pot d'huile
  • Sucre2 pots de sucre
  • 1 pot et demi de farine
  • 1 pot et demi de Maïzena (ou fécule de maïs)
  • Yaourt nature1 yaourt nature

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier mélangez les 3 oeufs entiers, le sachet de levure chimique et le yaourt nature.

  2. 2

    Ajoutez le pot 1/2 de farine, le pot 1/2 de Maïzena, les 2 pots de sucre et le 1/2 pot d'huile.

  3. 3

    Mélangez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

  4. 4

    Versez dans un moule à cake préalablement beurré.

  5. 5

    Enfournez et laissez cuire 30min au four à 180° (Th.6).

Conseils

Utilisez le pot de yaourt vide pour les mesures.

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