Ce gâteau froid et très bon surtout ne nécessite pas d'utiliser le four, à préparer dans tous les occasions et pour toute la famille.
Ingrédients (10 personnes)
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1 c à s de gélatine
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1/4 tasse d'eau chaude
- Cacao râpé pour garniture
- 1/4 tasse du Lait liquide
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1 grande boîte Lait Concentré Sucré
- 113g de beurre fonder
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170g de crème fraîche
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4 c à s de cacao en poudre
- 400g de biscuits au chocolat broyés
Préparation
- 1
Pour la première couche mélanger les biscuits avec le beurre par le mixeur jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé et ensuite la mettre dans un moule circulaire et placer dans le réfrigérateur.
- 2
Ajouter la gélatine à l'eau chaude et bien mélanger.
- 3
Mélanger le lait, la crème et le lait concentré bien avec le mixeur puis la poudre du cacao peut à peut ensuite ajouter la gélatine puis versez-le sur la couche de biscuit et placer au congélateur jusqu'à ce qu'il soit congelé.
- 4
Faire sortir le gâteau du congélateur et le mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de la manger.
Conseils
Utiliser le mixeur électrique. Vous pouvez séparer l'ice cream dans un autre moule et le mettre sur le gâteau lorsque vous voulez le manger. L'ice cream doit être au congélateur.
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