Voir les 2 commentaires
1h 5min
Facile
Budget moyen
Par Chantalea
Cette recette n'est pas un clafoutis mais un gâteau moelleux aux cerises avec une bonne crème fouettée ou selon ses goûts de sucre glace en déco !
Ingrédients
4 personnes
-
250 g de cerises noires
-
200 g de farine
-
1 sachet de levure
-
150 g de sucre
-
3 oeufs
-
2 c. à s. d'eau
-
1 gousse de vanille
-
100 g de crème fouettée ou Sucre glace
Matériel
-
Fouet
-
Four traditionnel
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Lavez et dénoyautez les cerises.Dans une terrine, battez le sucre et les oeufs. Ajoutez la farine, la gousse de vanille fendue et grattée, l'eau, la levure, mélangez bien.
Passez-les dans la farine avant de les mettre dans le mélange. Versez le tout dans un moule beurré et faites cuire à four moyen (180°) quarante minutes. Démoulez tiède et servez recouvert de crème fouettée et ou de sucre glace. - 2
Démoulez tiède et servez recouvert de crème fouettée et ou de sucre glace.
Commentaires