Gâteau aux châtaignes façon grand-mère

Après avoir épluché la grosse peau des chataignes, les faire bouillir 10 min dans une casserole. Puis enlevez la seconde peau. Faire cuire ensuite pendant 30 min les chataignes avec le lait.

Mélanger le beurre et l'huile les oeufs et le sucre.

Préchauffer le four.

Ajoutez les farines et la levure.

Puis mélanger la purée de chataigne avec le mélange. Et versez dans un moule à cake beurré.

Faire cuire pendant 30 min à 180°C.