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Gâteau aux noisettes et à la vanille
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Par Bourroux eliette
Une recette facile et rapide qui est toujours un régal.

Ingrédients (6 personnes)

  • Un sachet de noisettes en poudre de 250g
  • Sucre vanillé2 paquets de sucre vanillé
  • Blanc d’oeuf5 blancs d'œufs
  • Farine120 g de farine
  • Beurre120 g de beurre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule200 g de sucre en poudre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs.


    Mélangez au bain marie sucre et beurre pour obtenir un mélange mousseux, et battez les blancs en neige avec le sucre vanillé.


    Mélangez les deux masses, puis ajoutez au mélange la farine puis le sachet de noisettes en poudre mettre à cuire à four froid que l'on allume sur 6 ou 180° cuire 30 mn.

Conseils

Avec une crème anglaise pour utiliser les jaunes c'est délicieux

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