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Gâteau aux poires

Un gâteau délicieux.

Par raverdy perrine

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Noter cette recette : 4 /5 (265 votes)

Nombre de personnes : 6

Difficulté : facile

Temps de cuisson : 30 min

Coût :

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Ingrédients

  • 1 kg de poires
  • 100g de farine
  • 75g de sucre
  • 1/2 paquet de levure en poudre
  • 2 paquets de sucre vanille
  • 3 c à s de lait
  • 90g de beurre
  • 2 oeufs

Vidéo(s) associée(s)

Préparation

Étape 1

Dans une grande terrine, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure. Faites une fontaine en mettant au centre les oeufs entiers et le lait. Travaillez au fouet et ajoutez enfin 75 g de beurre juste fondu.

Étape 2

Epluchez les poires, coupez-les en grosses lamelles, mélangez-les délicatement à la pâte. Beurrez un moule à manqué de 22 cm de diamètre, remplissez-le de la préparation.

Étape 3

Faites cuire à four chaud 190°C (7 au thermostat), allumé 10 minutes à l'avance, pendant 30 à 35 minutes.

Étape 4

 

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Les commentaires

C'est un régal ce gâteau

Par marysy7 le 2014-08-28

Très très bon ! Juste une pincée de sel en plus (plus par habitude que par nécessité). Merci !

Par jansseL le 2014-05-20

vraiment délicieux! un vrai régal!!

Par bounek le 2013-10-22

gateau aux poires

Par beapasW le 2013-10-08

Recette merveilleuse. Le gâteau était très fondant. J'ai publié la recette sur mon blog ! http://petitsplatsgeek.canalblog.com/archives/2013/09/25/28018594.html

Par delphiFcV le 2013-09-27

le four quel temperature !!!! le temps de cuisson !!!!!!

Par bjpcat le 2013-09-15

je vois des tranches de poires dessus,et dans la recette on ne le mentione pas.

Par helene7i le 2013-05-20

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