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50min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Dessert très rapide à réaliser.
Ingrédients
6 personnes
-
30 cl de lait
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20 g de beurre
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6 poires
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20 cl de crème fraîche liquide
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70 g de farine
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120 g de sucre
-
1 paquet de sucre vanillé
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1 c. à s. bombée(s) de sucre de canne roux ou cassonade
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four 180 °C.
- 2
Fouetter les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé.
- 3
Incorporer la farine.
- 4
Délayer avec la crème fraîche, puis le lait.
- 5
Peler les poires et les couper en quartiers.
- 6
Beurrer un plat.
- 7
Disposer les quartiers de poires et recouvrir de préparation crémeuse.
- 8
Parsemer du beurre et saupoudrer de cassonade.
- 9
Cuire 40 min à 180 °C.
Conseils
citronner les poires
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