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Gâteau aux pommes et à la banane
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@ Angelikchef
@ Nicole Wagon
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Par Angelikchef

Ce gâteau est une valeur sûre pour faire plaisir aux petits comme aux grands. Il est très facile et rapide à faire.

Ingrédients

6 personnes
  • Pomme2 pommes
  • Banane1 banane
  • Sucre150 g de sucre
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine125 g de farine
  • Beurre20 g de beurre fondu
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à cakeMoule à cake
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Allumez votre four a 180°C t.6.

    Dans un saladier, faites blanchir les œufs avec le sucre. Mélangez quelques minutes.

    Ajoutez le beurre fondu et mélangez. 

    Versez la farine et la levure. Remuez du centre vers l'extérieur pour éviter les grumeaux.

  2. 2

    Éplucher vos fruits et les couper en morceaux.

    Mettez les fruits dans la préparation réaliser dans le saladier et mélangez le tout.

    Chemisez (beurrez et farinez) un moule. Versez-y la préparation.

    Enfournez 30 min à 180°C.

Conseils

Vous pouvez varier les fruits selon ce que vous aimez. Vous pouvez également ajouter un peu de cannelle dans la pâte.

Nutrition

281kcal15% AR*
6.4 gprotéines13% AR*
51.9 gsucres20% AR*
6 gmatières grasses9% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes