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Gâteau aux Smarties
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Par Lili

Ingrédients

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  • Blanc d’oeuf6 blancs d’oeufs
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Jaune d'oeuf6 jaunes d'oeuf
  • Farine3 c. à s. de farine
  • Beurre110 g de beurre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule220 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Smarties200 g de smarties

Préparation

  1. 1

    Faites fondre les Smarties en morceaux au micro-ondes. Quand celui ci est fondu, ajoutez les morceaux de beurre, et mélangez bien. Ajoutez le sucre en poudre puis la farine en mélangeant bien.Ajoutez les jaunes d'oeufs. Préchauffez le four à 180°C (th.6).

  2. 2

    Battez les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient très fermes et ajoutez-les doucement au mélange. Versez le tout dans un moule préalablement beurré et fariné. Faites cuire votre gâteau environ 20 min au four.

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