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Un joli gâteau d'anniversaire facile à réaliser !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

Pour le gâteau au yaourt

  • 1 yaourt
  • 2 pot de yaourts vides remplis de sucre
  • 3 pots de yaourt vides remplis de farine
  • ½ pot de yaourt vide rempli d"huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs

Pour la décoration

  • 3 boites de fingers
  • 1 sachet de bonbons chocolat type smarties
  • 200g de chocolat pâtissier au lait
  • 5 cl de crème liquide
  • 3 c à s bombées de pâte à tartiner

Étape 1 : Les oeufs

Préchauffer le four Th.6 ou à 180°C.
Dans un saladier, cassez les oeufs entiers.

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Étape 2 : Le sucre

Ajoutez 2 pots à yaourt de sucre.

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Étape 3 : Mélangez

Mélangez à l'aide d'un fouet.

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Étape 4 : Le yaourt

Ajoutez le yaourt nature et mélangez.

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Étape 5 : L'huile

Ajoutez 1/2 pot à yaourt d'huile et mélangez de nouveau.

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Étape 6 : La farine

Ajoutez 3 pots à yaourt de farine et mélangez pour obtenir une pâte à gâteau lisse et homogène.

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Étape 7 : Cuisson

Beurrez et farinez un moule à gâteau et versez-y la pâte.
Enfournez 30 minutes à 180°C. Le gâteau est cuit si la pointe dâ??un couteau plantée au centre ressort sèche.

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Étape 8 : Coupez le gâteau en deux

Laissez refroidir le gâteau puis coupez-le en deux à lâ??aide dâ??un couteau à pain dans le sens horizontal.

Icone lentille

Étape 9 : Garnissez le gâteau

Tartinez de pâte à tartiner fondue (plus facile à étaler). Si votre pâte à tartiner ne s'étale pas bien, faites-la tiédir quelques secondes au micro-ondes.

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Étape 10 : Refermez le gâteau

Refermez le gâteau.

Icone lentille

Étape 11 : Égalisez

Si le dessus de votre gâteau forme une bosse, coupez-la pour avoir une surface plate.

Icone lentille

Étape 12 : Le nappage

Dans un saladier, cassez 200g de chocolat au lait en morceaux et ajoutez 5 cl de crème fraîche liquide. Faites fondre la préparation au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à ce que vous obteniez un mélange lisse et homogène.

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Étape 13 : Nappez le gâteau

A l'aide d'une spatule, nappez le gâteau avec la préparation au chocolat sur toutes les surfaces.

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Étape 14 : Décorez de fingers

Garnissez le tour du gâteau avec les fingers. Si les fingers sont trops grands par rapport à la hauteur de votre gâteau, coupez-les pour qu'ils soient de la même hauteur.

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Étape 15 : Décorez de smarties

Parsemez le dessus du gâteau avec des Smarties et laissez reposer le gâteau au moins 1h au frais pour que le chocolat fige et maintienne bien les fingers.

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Étape 16 : Servez

Vous pouvez décorer dâ??un ruban, câ??est encore plus joli.
Laissez le gâteau au frais jusquâ??au moment de servir !

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Gâteau d'anniversaire

Ingrédients
(6 personnes)

Pour le gâteau au yaourt

  • 1 yaourt
  • 2 pot de yaourts vides remplis de sucre
  • 3 pots de yaourt vides remplis de farine
  • ½ pot de yaourt vide rempli d"huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs

Pour la décoration

  • 3 boites de fingers
  • 1 sachet de bonbons chocolat type smarties
  • 200g de chocolat pâtissier au lait
  • 5 cl de crème liquide
  • 3 c à s bombées de pâte à tartiner

Etape 1 : Les oeufs

Préchauffer le four Th.6 ou à 180°C.
Dans un saladier, cassez les oeufs entiers.

Etape 2 : Le sucre

Ajoutez 2 pots à yaourt de sucre.

Etape 3 : Mélangez

Mélangez à l'aide d'un fouet.

Etape 4 : Le yaourt

Ajoutez le yaourt nature et mélangez.

Etape 5 : L'huile

Ajoutez 1/2 pot à yaourt d'huile et mélangez de nouveau.

Etape 6 : La farine

Ajoutez 3 pots à yaourt de farine et mélangez pour obtenir une pâte à gâteau lisse et homogène.

Etape 7 : Cuisson

Beurrez et farinez un moule à gâteau et versez-y la pâte.
Enfournez 30 minutes à 180°C. Le gâteau est cuit si la pointe dâ??un couteau plantée au centre ressort sèche.

Etape 8 : Coupez le gâteau en deux

Laissez refroidir le gâteau puis coupez-le en deux à lâ??aide dâ??un couteau à pain dans le sens horizontal.

Etape 9 : Garnissez le gâteau

Tartinez de pâte à tartiner fondue (plus facile à étaler). Si votre pâte à tartiner ne s'étale pas bien, faites-la tiédir quelques secondes au micro-ondes.

Etape 10 : Refermez le gâteau

Refermez le gâteau.

Etape 11 : Égalisez

Si le dessus de votre gâteau forme une bosse, coupez-la pour avoir une surface plate.

Etape 12 : Le nappage

Dans un saladier, cassez 200g de chocolat au lait en morceaux et ajoutez 5 cl de crème fraîche liquide. Faites fondre la préparation au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à ce que vous obteniez un mélange lisse et homogène.

Etape 13 : Nappez le gâteau

A l'aide d'une spatule, nappez le gâteau avec la préparation au chocolat sur toutes les surfaces.

Etape 14 : Décorez de fingers

Garnissez le tour du gâteau avec les fingers. Si les fingers sont trops grands par rapport à la hauteur de votre gâteau, coupez-les pour qu'ils soient de la même hauteur.

Etape 15 : Décorez de smarties

Parsemez le dessus du gâteau avec des Smarties et laissez reposer le gâteau au moins 1h au frais pour que le chocolat fige et maintienne bien les fingers.

Etape 16 : Servez

Vous pouvez décorer dâ??un ruban, câ??est encore plus joli.
Laissez le gâteau au frais jusquâ??au moment de servir !

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Commentaires

Moi je les fait dimanche pour un anniversaire Je le trouver pas sucrer du tout j'ai remplacé le chocolat pâtissier par du chocolat normal pas forcément dé la marque tout aussi bon et j'ai fais deux gâteau au yaourt de couleur différente vert et violet voi?a en tt cas cet une bonne recette merciii

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Un plaisir pour les yeux, un délice pour le palais. Facile à réaliser. Demande un peu de temps, mais ca en vaut la peine. Je garde cette recette dans mes favoris.

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Mon gâteaux d'anniversaire préférer par contre a l'intérieur je met de la confiture de fraise c un régal !!

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Heureusement que je sors tous les ingrédients à l’avance ! Si l’on suit à la lettre les étapes de la recette il manque la levure chimique !! Je m’en suis rendue compte 30s après déposé le gâteau dans le four donc sans inverse ressortir la pâte du moule ajouter la levure nettoyer le moule rebeurrer le moule verser la pâte vous vous en doutez j’etais ravie ! je baisse la note pour cela.

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