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50min
Très facile
Bon marché
Gâteau facile, très peu coûteux et très goûteux.
Ingrédients (8 personnes)
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Du rhum
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Lait
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20 cl de crème fraîche
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200g sucre
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5 jaunes d'œuf
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Une gache ( les grosse brioche ronde)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Battre les jaunes et le sucre, puis ajouter la crème et le rhum.
- 2
Couper la brioche en cube et les mélanger à la préparation. Rajouter au fur à mesure le lait. Il faut que votre brioche soit imbibée mais pas trop. Il ne faut pas de liquide dans le fond.
- 3
Réserver au frais 4h.
- 4
Mettre à cuire 45min à 180°C.
Conseils
Vous pouvez rajouter des fruits comme le raisin, le pruneau.
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