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35min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
10 personnes
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1 poignée de raisin secs
-
Semoule
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Beurre pour le moule
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1 citron
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2 sachets de levure chimique
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1 tasse de lait
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1 tasse d'huile d'olive
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1 tasse de sucre
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4 oeufs
Pour le sirop
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1 jus de citron
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3 tasses de sucre
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6 tasses d'eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four th.5 (150°C).
- 2
Mélangez les oeufs et le sucre avec un fouet électrique (sinon à la main), ajoutez le lait, l'huile, la semoule et la levure et les raisins secs. Battez bien le tout.
- 3Versez dans un moule de 36 cm sur 26 cm préalablement beurré.
Enfournez pendant 25 min.Le gâteau est prêt si le couteau en ressort sec.
- 4
Versez dessus le sirop preparé pendant la cuisson du gâteau.
Conseils
Utilisez la moitié des ingrédients si vous n'êtes pas nombreux à la maison.
Il a vraiment un goût frais grâce au zeste et jus de citron.
Vous pouvez mettre de l'eau de fleur d'oranger au sirop, c'est bon aussi.
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