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Gâteau individuel aux pommes et à la cannelle
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Par Nicole du blog Nicole passions

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre30g de sucre
  • Rhum1 c à c de rhum
  • CannelleCannelle
  • Crème liquide légère10 cl de crème liquide légère
  • Beurre50g de beurre fondu
  • Oeuf2 œufs
  • 100g de poudres d'amandes
  • Pomme6 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Eplucher et vider les pommes. Dans un bol, battre les oeufs.

  2. 2

    Ajouter la poudre d'amandes, le beurre, la crème liquide légère, le sucre, le rhum et la cannelle.

  3. 3

    Beurrer des moules individuels, déposez les pommes à l'intérieur.

  4. 4

    Faire couler la pâte en filet dans le trou central lentement pour qu'elle s'infiltre entre les lamelles de pommes.

  5. 5

    Enfourner à four à 180°C (th 6) pendant 25 minutes. Décorer d'amandes effilées légèrement grillées. Saupoudrez de sucre glace.

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