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Gâteau moelleux au chocolat
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Vidéo suggérée Fondant au chocolat, fromage blanc et pâte à tartiner Video 1 sur 15
@ Sebbla
@ Communauté 750g
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B
Par Blanc

Une recette basique qui selon la cuisson peut faire un gateau simle ou délicieux !

Ingrédients

6 personnes
  • Farine50 g de farine
  • Levure1 sachet de levure
  • Fécule de maïs75 g de fécule de maïs
  • Oeuf4 oeufs
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre100 g de sucre
  • Chocolat pâtissier125 g de chocolat pâtissier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. -Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau à feu doux.
    -Rajouter le beure ramolli pusi le sucre. Bien mélanger
    -Rajouter les oeufs un à un en fouettant bien puis le farine, maizena et levure.
    -Beurrez et farinez un moule. Enfourner dans un four à Thermostat (120°) pour 45 minutes

Conseils

Bien respecter la température du four ! au bout de 35 minutes, surveillez le gateau en le piquant avec un couteau afin de s'assurer que le gateau reste foundant !Le démouler à froid !

Nutrition

502kcal26% AR*
17.8 gprotéines36% AR*
55 gsucres22% AR*
25.5 gmatières grasses37% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes