• Connexion
  • Inscription
Gâteau moelleux-fondant aux abricots
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Gâteau aux abricots et à la poudre d'amandes Video 1 sur 15
@ Sophie21
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de sophie sur son blog 'Les gourmandises de Sophie'
Par Sophie sur son blog 'Les gourmandises de Sophie'

Fondant, moelleux, et acidulé grâce aux abricots : un pur moment de gourmandise !

Ingrédients

8 personnes
  • Yaourt1 yaourt
  • Oeuf2 oeufs
  • Abricot au sirop1 petite boîte d'abricots au sirop
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre roux50 sucre roux
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Poudre d'amandes50 g de poudre d'amandes
  • Farine250 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mettre la farine, le sachet de levure, le sucre et la poudre d'amande ensemble dans un saladier et mélanger.
    Dans un autre saladier, mettre le beurre fondu, le yaourt, les œufs, 1/2 verre de sirop d'abricot (le jus de la boite), et les abricots coupés en petits morceaux.
    Réunir les 2 préparations sans trop mélanger.
    Enfourner 25 min à 180°C (ou plus : mon moule était en silicone et donc la cuisson est plus rapide)

Commentaires

Idées de recettes