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40min
Très facile
Bon marché
Recette très simple à réaliser et régulièrement demandée par ceux qui goûtent le gâteau.
Ingrédients
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2 cuillérées à café rases de levure chimique
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5 cl d'huile
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50 g de farine de noix
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50 g de farine de châtaignes
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100 g de sucre
- 2 cuillérées à soupe de confiture de châtaignes
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3 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Battre ensemble les 3 oeufs entiers, le sucre, la confiture et la levure.
Y ajouter les 2 farines préalablement tamisées (pour éviter les grumeaux) et enfin l'huile.
Cuire 30 à 35 mn au four th. 5 (contrôler la cuisson avec la pointe d'un couteau).
Conseils
Selon le nombre de convives les quantités peuvent naturellement être multipliées à condition de conserver les proportions.
Mes enfants ne sont pas les derniers à apprécier ce gâteau !
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