Une recette de gâteau marbré au citron et à la Confiture de Cerises Griottes à réaliser avec votre enfant !Une recette proposée par Salma du blog 'Cuisinons en couleurs'.
Ingrédients
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1 sachet de levure chimique
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2 citrons jaunes
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3 c. à s. de confiture de cerise griotte
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10 cl de lait demi-écrémé
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10 cl d'huile de tournesol
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250 g de farine de blé
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60 g de farine de maïs
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200 g de sucre
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4 oeufs
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Dans un saladier, verse les œufs avec le sucre.
- 3
Mélangez les ingrédients à l'aide d'un fouet électrique, pour obtenir un mélange mousseux.
- 4
Ajoute à la préparation, l'huile et le lait.
- 5
Mélangez de nouveau.
- 6
Ajoute ensuite les farines et la levure chimique.
Mélange à l'aide d'une cuillère en bois pour obtenir une pâte bien lisse et homogène.
- 7
Répartissez la pâte à gâteau dans deux saladiers.
Dans le premier saladier, ajoutez les zestes des citrons et la moitié du jus d'un citron. Mélangez.
- 8
Dans le second saladier, ajoute 3 cuillères à soupe de Confiture de Cerises Griottes Bonne Maman. Mélange bien la pâte pour avoir une pâte bien homogène.
- 9
Beurrez votre moule à gâteau.
- 10
Dans le moule, dispose une cuillère à soupe de pâte au citron puis une cuillère de pâte à la Confiture de Griottes. Continue l'opération jusqu'à remplir le moule.
En s'étalant, la pâte va former de jolies zébrures.
Conseils
Tu peux réaliser ce gâteau avec d"autres Confitures Bonne Maman.
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