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18min
Moyen
Bon marché
Gaufres à la bière, plus légère qu'avec du lait...
Ingrédients (6 personnes)
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15g de levure de boulangerie (pour pains)
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30cl de bière
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5g sucre vanillé
- 200g de graisse végétale
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70g de sucre
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4 œufs
-
500g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger à la main la farine, les sucres, et la graisse végétale, incorporer les oeufs, puis la levure et la bière... Bien mélanger.
- 2Laisser reposer à température ambiante minimum 1h30. Chauffer le gaufrier, et c'est parti ! (Ne pas remélanger la pâte) ...
- 3
A déguster chaudes pour plus de croustillant... froides, elles ramollissent mais restent agréables quand même...
Bonne gourmandise !
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