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Pour changer un peu des croques-monsieur et autre pizza, pensez aux gaufres salées !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (6 personnes)

Étape 1 :

Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.

Ajouter la moitié du lait et la moitié de la farine. Bien mélanger
Incorporer le lait et la farine restant, puis le sel et la levure.

Couper les tomates séchées et la mozzarella en petits morceaux, les mélanger avec la pâte à gaufre.

Laisser reposer environ 1 heure.

Cuire les gaufres (le temps de cuisson dépend de chaque appareil !)

Gaufres tomates mozzarella

Ingrédients
(6 personnes)

  • 100gr de tomates séchées
  • 100gr mozzarella
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure
  • 300gr de farine
  • 400ml de lait
  • 2 œufs

Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.

Ajouter la moitié du lait et la moitié de la farine. Bien mélanger
Incorporer le lait et la farine restant, puis le sel et la levure.

Couper les tomates séchées et la mozzarella en petits morceaux, les mélanger avec la pâte à gaufre.

Laisser reposer environ 1 heure.

Cuire les gaufres (le temps de cuisson dépend de chaque appareil !)

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Commentaires

S'agit-il de levure lyophylisée ou de levure chimique? Merci de le préciser

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tres bon

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