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Géants Cookies au chocolat caramel milka
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Par BoopCook du blog 'BoopCook'

De géants cookies très gourmands, comment résister ?

Ingrédients (10 personnes)

  • Vanille en poudre1 pincée de vanille en poudre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Farine de blé375g de farine de blé
  • Oeuf1 œuf
  • Sucre de canne roux ou cassonade350g de sucre de canne roux ou blond
  • Beurre250g de beurre ou de margarine
  • 150g de chocolat caramel milka

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 140°C (th.4-5).

  2. 2

    Mélangez le sucre et le beurre à l'aide d'un fouet ou d'un batteur. Ajoutez l'oeuf et mélangez à nouveau.

  3. 3

    Par ailleurs, mélangez ensemble la farine, la vanille, le sel et la levure, puis incorporez en 2 ou 3 fois au mélange précédent.

  4. 4

    Dès que la préparation est homogène, remplissez de pâte une cuillère à glace, puis "déboulez" le cookies. Y enfoncez 3 à 4 morceaux de chocolat caramel. Disposez les boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez un peu les cookies puis enfournez.

  5. 5

    Faites cuire 15 à 20 min.

  6. 6

    Laissez refroidir les cookies avant de les décoller et de les dégustez.

Conseils

Coupez les carrés de chocolat en quatre; c'est un peu fastidieux mais utile pour une meilleure répartition des morceaux, qui jouera beaucoup sur le goût des cookies.

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