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Ghoribas aux amandes et sésame
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Par Lunetoiles

Gâteaux aux amandes et au sésame.

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Fleur d'oranger2 c à s de fleur d'oranger
  • Levure1 sachet de levure
  • Oeuf1 œuf gros
  • 125g d'amandes moulues avec la peau
  • Sucre glace125g de sucre glace
  • 125g de sésame grillée et moulu

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients secs (amande, sésame, sucre glace, levure chimique, pincée sel) puis ajoutez la fleur d'oranger et l'oeuf. Bien mélanger tout et laisser reposer quelques minutes (30 min). 

  2. 2

    Façonner des boules et les rouler dans le sucre glace. Déposer les sur la plaque du four et mettre au four 10 min environ dans un four préchauffer à 160°C.

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