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1h
Facile
Bon marché
Par Chef Damien
Gingerbread : un délicieux dessert de Noël, très apprécié en période de fêtes...
Ingrédients
6 personnes
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125 g de sucre roux
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10 cl de lait tiède
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75 g de beurre
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1 oeuf
- 2 c. à s. de golden syrup
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2 c. à s. de mélasse
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1 c. à c. de cannelle
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1 c. à c. de bicarbonate de sodium
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1 c. à c. de gingembre
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½ c. à c. de clous de girofle
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélangez la farine, la cassonade, le sel, le gingembre en poudre, les clous de girofle en poudre, la cannelle et le bicarbonate.
- 2
Faites fondre le beurre ensuite et ajouter le Golden syrup ainsi que le black treacle et mélangez.
- 3
Versez ce mélange au milieu des éléments secs, l'œuf et le lait tiède. Mélangez du centre vers les bords.
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