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Glace au chocolat et au biscuit cuillère
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Par Communauté 750g

Cette glace au chocolat est rapide à faire et sucrée juste comme il le faut !

Ingrédients (8 personnes)

  • Biscuits à la cuillèreDes biscuits à la cuillère
  • Crème fraîche200g de crème fraîche
  • 2 grosses barres chocolat (tablette)
  • Sucre6 c à s de sucre
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Prendre 3 jaunes d'oeufs et les mélanger avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat et l'incorporer au mélange.

  3. 3

    Battre à part la crème fraîche jusqu'à en obtenir une chantilly. Incorporer au mélange.

  4. 4

    Battre les blancs en neige et les ajouter au mélange.

  5. 5

    Tapisser le fond du moule avec les biscuits et verser le mélange dessus.

  6. 6

    Mettre au congélateur pendant 8h ... et patience c'est un délice !

Conseils

Utiliser un moule à cake.

Commentaires

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