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10min
Très facile
Bon marché
Par 750g
Une glace maison ultra rapide, légère et délicieuse...
Ingrédients (2 personnes)
-
1 bombe de chantilly
- 1 grosse meringue ou 2 moyennes (ou 2 grosses pour les gourmands)
Préparation
Préparation :
Attente :
- Casser les meringues en morceaux grossiers (maximum 1 cm de large). Ajouter la chantilly. Mélanger le tout délicatement pour le pas trop casser la mousse.Mettre le tout au congélateur 90 minutes.Servir gelé pour une dégustation optimum.
Conseils
Vous trouverez de très bonnes meringues chez votre artisan boulanger patissier. Elles sont grosses et pas très chères. Cela évite de se battre avec le four pour réussir ses propres meringues.
La bombe chantilly est aussi une astuce rapidité qui évite de faire monter sa propre chantilly qui est souvent plus lourde sur l'estomac.
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