Se connecter Icone utilisateur
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (29 votes)
Photo par : bernadT7P

Gougères au roquefort petites bouchées pour l'apéritif, à servir chaude ou tiède.

  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 25 min
  • Icone sablier 20 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Mettez l'eau, le beurre et le sel dans une casserole et portez à ébullition. Retirez la casserole du feu et versez y la farine tamisée d'un coup et travaillez le tout à la spatule sur le feu 1 minute sans cesser de tourner.

Étape 2 :

Ajoutez les oeufs un par un sans cessez de tourner, puis incorporez le roquefort papillon coupez en petits dés. Faites des petits tas que vous disposez sur une plaque recouverte d'une feuille sulfurisé. Enfounez 20 minutes. Gougères au roquefort papillon petite bouchées pour l'apéritif. Faire une pâte à choux salée avec du roquefort.

Gougère au Roquefort

Ingrédients
(4 personnes)

  • Un peu de sel
  • 3 œufs
  • 100g de roquefort
  • 50g de beurre
  • 100g de farine
  • 10 cl d'eau

Etape 1 :

Mettez l'eau, le beurre et le sel dans une casserole et portez à ébullition. Retirez la casserole du feu et versez y la farine tamisée d'un coup et travaillez le tout à la spatule sur le feu 1 minute sans cesser de tourner.

Etape 2 :

Ajoutez les oeufs un par un sans cessez de tourner, puis incorporez le roquefort papillon coupez en petits dés. Faites des petits tas que vous disposez sur une plaque recouverte d'une feuille sulfurisé. Enfounez 20 minutes. Gougères au roquefort papillon petite bouchées pour l'apéritif. Faire une pâte à choux salée avec du roquefort.

Au menu, cette semaine avec

De délicieuses recettes et leurs ingrédients livrés chez vous !

Je commande mon panier Icone ajout panier

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !

  • Icone Pinterest Pinterest 750 grammes
  • Icone Youtube Youtube 750 grammes
  • Icone Google Google 750 grammes
  • Icone Instagram Instagram 750 grammes
Webedia Food