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Très facile
Bon marché
Par Passion Gourmande
Une entrée fraiche et agréable
Ingrédients
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250 g de concombre
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le jus de 2 citrons verts
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quelques brins d'aneth
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Sel
- déco : œufs de lompe noirs
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Poivre
Préparation
Nettoyer le concombre et retirer les graines. Le découper en gros dès et le passer au mixer avec l'aneth. Ajouter le jus des citrons, saler et poivrer. Verser la préparation dans un plat et placer au congélateur en prenant soin de remuer à la fourchette toutes les demi-heures jusqu'à ce que le granité se forme.
Conseils
Au moment de servir, disposer dans les verrines et décorer avec quelques oeufs de lompe et un peu d'aneth.
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