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40min
Facile
Bon marché
Un gratin plein de B-Carotène qui donne de jolies couleur et qui plait aux enfants comme aux parents !
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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10 cl de lait demi-écrémé
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1 yaourt nature
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300 g de carottes
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1 oeuf
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400 g de patates douces
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher la patate douce et les carottes et rincer les. - 2
A l'aide d'un robot (ou râpé) râper la patate douce et disposer la au fond d'un plat à gratin.
- 3
De la même manière, râper les carottes et placer les au dessus de la patate douce.
- 4
Dans un bol, mélanger l'œuf, le yaourt, le lait, le sel et le poivre et arroser les carottes et patates douces avec.
Enfourner pour 30mn.
Conseils
N'utilisez pas de patates douces trop vieilles, elles ont moins de goût !
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