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45min
Moyen
Bon marché
Par Laura
Accompagne à merveille vos viandes blanches.
Ingrédients
4 personnes
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50 g de farine
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40 g de beurre
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1 cube de bouillon
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1 pincée de sel ou sel fin
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50 cl de lait
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Béchamel
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1 cube de bouillon
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200 g de gruyère râpé
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80 cl d'eau
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800 g de choux-fleurs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver votre chou-fleur et mettre les bouquets dans votre varoma, ajouter l'eau dans le bol et cuire 40 minutes vitesse 2 en mode varoma. Egoutter.
- 2
Mettre votre four à chauffer à 180°.Mettre tous les ingrédients de la béchamel dans le bol et régler 8 minutes 90° vitesse 4
- 3
Dans votre plat à gratin déposer le chou-fleur, napper de béchamel et parsemer de gruyère. Enfourner 25 minutes.
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