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Gratin de courgettes au chorizo
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Par Communauté 750g

un plat original qui rassemble la douceur de la courgette avec la puissance du chorizo, à découvrir...

Ingrédients

4 personnes
  • Gruyère râpé100 g de gruyère râpé
  • Crème fraîche1 pot de crème fraîche
  • Chorizo1 chorizo
  • Courgette2 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Coupez les courgettes en rondelles puis le chorizo. Mettez à cuire les courgettes 15 mn dans de l'eau bouillante et salez à votre goût. Egouttez les courgettes puis disposez-les dans un plat: une couche de courgettes, une de chorizo puis une couche de crème et ainsi de suite. Rajoutez du gruyère râpé dessus et mettez au four 30 mn à 180°c.

Conseils

Si vous préférez, vous n'êtes pas obligé de cuire les courgettes avant. Dans ce cas, comptez 45 à 60 mn de cuisson au four à 180°c.

Nutrition

545kcal28% AR*
20.4 gprotéines41% AR*
7.4 gsucres3% AR*
48.4 gmatières grasses70% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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