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55min
Très facile
Bon marché
Plat unique simple et rapide
Ingrédients
4 personnes
- 2 courgettes
- 2 steaks hachés
- 1 petit pot de crème fraîche
- 1 oeuf
- 2 gousses d'ail
- Gruyère
- Persil
Matériel
- Four traditionnel
- Poêle
- Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire revenir les courgettes en rondelles dans un peu d'huile d'olive à feu doux, ajouter l'ail et le persil haché. Attendez un peu que les courgettes soient saisies, et ajoutez la viande hachée.
- 2Couvrir le tout et laisser cuire 40 minutes environ à feu doux. Pendant ce temps, dans un récipient, mélangez un oeuf avec la crème faire, le gruyère, le sel et le poivre.
- 3
Mélangez la préparation aux courgettes et viande hachée, et mettre au grill pendant 15 minutes.
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