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Gratin de courgettes au steak haché
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Par Decesa

Plat unique simple et rapide

Ingrédients

4 personnes
  • Courgette2 courgettes
  • Steak haché2 steaks hachés
  • Crème fraîche1 petit pot de crème fraîche
  • Oeuf1 oeuf
  • Ail2 gousses d'ail
  • GruyèreGruyère
  • PersilPersil

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • PoêlePoêle
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire revenir les courgettes en rondelles dans un peu d'huile d'olive à feu doux, ajouter l'ail et le persil haché. Attendez un peu que les courgettes soient saisies, et ajoutez la viande hachée.
  2. 2
    Couvrir le tout et laisser cuire 40 minutes environ à feu doux. Pendant ce temps, dans un récipient, mélangez un oeuf avec la crème faire, le gruyère, le sel et le poivre.
  3. 3

    Mélangez la préparation aux courgettes et viande hachée, et mettre au grill pendant 15 minutes.

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