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20min
Très facile
Budget moyen
Par Quiveutdufromage.com
Un dessert original et coloré !
Ingrédients (4 personnes)
-
5 cl de muscat
-
5 cl de sirop d'érable
-
50g de sucre glace
- 2 cuillerées à soupe de Pyramide Chavroux®
-
3 jaunes d'œufs
- 400g de fruits surgelés (fraises, framboises, cassis, raisins, etc.)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le gril du four à 200°C.
- 2
Réserver les fruits surgelés dans une passoire.
- 3
Dans un saladier, fouetter les jaunes d'œufs, le Chavroux®, le sucre glace, le muscat et le sirop d'érable.
- 4
Faire épaissir la préparation dans un bain-marie, à petits bouillons, pendant 5 minutes.
- 5
Disposer les fruits dans 4 ramequins puis recouvrir de crème.
- 6
Enfourner sur la grille dans le haut du four et laisser dorer 5 minutes.
Déguster chaud ou tiède.
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