Gratiné de pommes au...
Petits gratins expre...
20 cl de crème liquide
25 g de sucre
2 jaunes d'oeuf
Fruits frais (ou que fruits rouge, c'est super bon !)
Gratin de fruits frais
Une crème légèrement sucrée accompagnée de fruits frais, le tout grattiné au four....
Autres suggestions :
Préparation
-
1
Préchaufer le four à 200°C.
-
2
Battre le sucre et les jaunes. Rajouter la crème au mélange. Bien mélanger. Mettre dans un plat de 25 cm de diamètre et couvrir de fruits frais (en hiver, une boîte de fruits au sirop fera l'affaire !).
-
3
Enfourner environ 8 mn (selon votre four), jusqu'à ce que le dessus dore.
- 4 Laisser tiédir et déguster !
Conseils
Sucrer plus ou moins selon les fruits choisis. On peut ne pas sucrer du tout.
En mettant un peu de lait de coco et des fruits exotiques (ex : mangue) c'est très bon aussi !
Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 8 mn
Coût :
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Appareil qui reste liquide... dommage, en rajoutant de la vanille et un peu de poudre d'amandes le goût était plutôt bon mais même après 25min de cuisson, ça ne se tiens pas du tout... bon quand même à manger mais pas présentable du tout à des invités... peut être ajouter une cuillère à soupe de farine ou maïzena pour aider à tenir....
par mohyou | Posté le 02/10/2012
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