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40min
Très facile
Bon marché
Par Elisabeth du blog Babeth59
Une recette qui peut permettre d'utiliser un reste de pommes de terre...et de toute façon vite faite avec des surgelés.
Ingrédients (4 personnes)
- 25 cl de crème fraîche semi épaisse légère
-
1 morceau d'emmental
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Sel
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Poivre
-
1 gousse d'ail
- 2 c à s de persil haché surgelé
- 2 morceaux de dos de colin surgelés
- 4 gros lingots d'épinards en branche surgelés
- 2 c à s d'échalotes émincées surgelées
- 4 pommes de terre déjà cuites
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Déposer dans un plat allant au micro ondes et au four les morceaux de poisson et les lingots d'épinards encore gelés. Saupoudrer de l'échalote et du persil, couvrir et cuire au micro ondes 7 à 8 minutes.
- 2
Allumer le four à 180°C.
- 3
Sortir le plat du micro ondes, étaler un peu les épinards dans le plat, ajouter l'ail écrasé, sel et poivre et les pommes de terre en rondelles.
- 4
Verser la crème par dessus. Recouvrir de l'emmental râpé et mettre au four 20 minutes.
Conseils
Les morceaux de dos de colin doivent être assez gros pour 2, en mettre 4 s'ils sont petits.
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