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Photo par : Dan

Des tomates pour la fraicheur, du fromage pour la douceur et des herbes pour la bonne odeur... Un petit gratin aux saveurs du sud.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 c à café d'origan séché
  • Huile d'olive
  • Poivre du moulin
  • 8 feuilles de basilic ciselées
  • 1 œuf
  • 200 g de féta
  • 25 cl de crème entière liquide
  • 36 tomates cerises

Étape 1 :

Préchauffez le four à 180°.

Huilez les plats à gratin puis déposez 9 tomates dans chacun d'eux.

Étape 2 :

Coupez la féta en dés et ajoutez-la autour des tomates.


Étape 3 :

Battez la crème avec l'oeuf puis ajoutez l'origan et le basilic. Poivrez.
Répartissez la préparation délicatement dans les plats sans couvrir les tomates.

Étape 4 :

Faites cuire jusqu'à ce que ce soit doré, env. 20 à 25 min à 200°.

Gratin de tomates cerises, féta, origan et basilic

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 c à café d'origan séché
  • Huile d'olive
  • Poivre du moulin
  • 8 feuilles de basilic ciselées
  • 1 œuf
  • 200 g de féta
  • 25 cl de crème entière liquide
  • 36 tomates cerises

Etape 1 :

Préchauffez le four à 180°.

Huilez les plats à gratin puis déposez 9 tomates dans chacun d'eux.

Etape 2 :

Coupez la féta en dés et ajoutez-la autour des tomates.


Etape 3 :

Battez la crème avec l'oeuf puis ajoutez l'origan et le basilic. Poivrez.
Répartissez la préparation délicatement dans les plats sans couvrir les tomates.

Etape 4 :

Faites cuire jusqu'à ce que ce soit doré, env. 20 à 25 min à 200°.

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Conseils

Dégustez-le chaud accompagné d'une salade de roquette ou de mesclun et de quelques tranches fines de jambon de pays. Pour un apéritif dinatoire, déposez dans des petites cuillères une cuillère à café de gratin.

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