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Gratin extra croustillant de courgettes
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Tipiak
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Par Tipiak

Un gratin pour accompagner vos poissons ou viandes

Ingrédients

4 personnes
  • Courgette500 g de courgettes
  • Chapelure100 g de chapelure Tipiak
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Beurre25 g de beurre
  • OeufOeuf (gros) ou 3 petits oeufs
  • Crème fraîche épaisse25 cl de crème fraîche épaisse
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
    Coupez les courgettes en rondelles et faites les revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive pendant une dizaine de minutes. Lorsque les courgettes sont dorées, répartissez les dans un plat à gratin.

  3. 2

    Dans un saladier, battez les oeufs en omelette puis mélangez la crème, le sel et le poivre. Versez cette préparation sur les courgettes.
    Saupoudrez le gratin de Chapelure Extra Tipiak et parsemez de beurre.
    Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes.
    Servez chaud.

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