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50min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un gratin qui sort de l'ordinaire gratin dauphinois !
Ingrédients
6 personnes
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400 g de courgettes
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400 g de pommes de terre
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400 g de carottes
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250 g de gruyère râpé
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25 cl de crème liquide
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
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Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Epluchez et coupez les carottes, les courgettes et les pommes de terre en rondelles.
- 2
Déposez les pommes de terre, en couche, dans un plat à gratin.
- 3
Salez et parsemez de gruyère râpé.
- 4
Puis de la même façon ajoutez les carottes et enfin les courgettes.
- 5
Renouvelez l'opération afin d'avoir deux couches de chaque légume.
- 6
Enfin, à la dernière couche (les courgettes se trouvent au dessus), parsemez de gruyère râpé, arrosez le tout de crème liquide. Salez et poivrez.
- 7
Enfournez 30 min à 180°C.
Conseils
Parfait avec une viande en sauce ou en plat unique accompagné d'une salade.
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