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Green juice
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Par 750g

Un jus de légumes frais enrichi en vitamines et minéraux. Une recette inspirée par Joe Cross, idéale pour ceux qui ont du mal à manger des légumes ou tout simplement pour ceux qui veulent en manger en plus !

Ingrédients

1 personne
  • SaladeFeuille de salade
  • Gingembre1 gingembre frais
  • Céleri1 branche de céleri
  • Pousse d'épinard1 grosse poignée de pousses d'épinards
  • Pomme granny smith1 pomme granny smith
  • Concombre1 concombre

Matériel

  • Centrifugeuse

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Laver les légumes, ne pas les éplucher et les placer dans la centrifugeuse et mettre en marche la centrifugeuse. 

  3. 2

    Boire le jus de légumes frais de suite pour avoir un maximum de vitamines et micro-nutriments.

Conseils

Choisissez des légumes BIO si possible ou lavez-les bien.

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Idées de recettes