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Grelinette et Cassolettes par Isa-Marie

Par Chef Damien - le 22 septembre 2011

...Grâce au blog je progresse, je m'ouvre sur de nouvelles idées. Toutes antennes dehors je suis attentive à ce qui se passe autour. Partante pour les challenges, les jeux, les événements, les découvertes. Tout cet univers est très moteur ! .....
 

Isa-Marie, 48 ans, passionnée. Je bloggue depuis la Brie, tout près de Paris. A la fois à la campagne et attentive à ce qui se passe dans la capitale, où je file en un coup de volant si besoin !
 
 
Isa-Marie, Chevry Cossigny, IDF
 

L'interview !
 
 
Je commence :
 
 
Pourquoi se décider un beau jour à créer son propre blog ?
Pour le partage ! J'ai découvert les blogs à leur tout début, j'étais complètement fan, assidue même. Je papillonnais chaque jour pour découvrir les inventions des autres, et surtout les ambiances, les anecdotes qui accompagnaient les recettes. Parfois je laissais des commentaires. J'avais très envie de faire partie de ce petit monde qui me fascinait !

Puis j'ai franchi le pas en décidant de créer un blog un peu différent, qui fasse le lien entre le potager et la cuisine, qui pour moi marchent ensemble. 
'Grelinette et Cassolettes', c'est le nom que j'ai choisi pour un blog qui illustre les produits du potager et leur interprétation en cuisine... La grelinette est un outil de jardinage bio que j'utilise en priorité. J'ai donc demandé à la famille Grelin l'autorisation d'utiliser ce nom et dès que j'ai reçu leur OK écrit (et aussi une grelinette !) je me suis lancée...

J'avais un peu peur de faire un flop en proposant un blog teinté de chlorophylle à cet univers qui parle surtout de recettes. Mais c'est très bien passé.
Comme Voltaire je cultive mon jardin, avec des légumes classiques et anciens, un grand panel d'aromatiques et aussi des fleurs polinisatrices pour assurer de belles récoltes. Tout cela fait directement mon bonheur en cuisine, où j'aime préparer des assiettes colorées, originales ou traditionnelles selon les moments.
Je partage avec les copinautes la progression du potager autant que les petits plats...
Attention ce n'est pas un blog végétarien, on y trouve beaucoup de recettes foisonnantes et éclectiques...
L'interview

L'interview

Vous vous faîtes plaisir ? Cela vous a apporté quoi ?Oui je m'amuse beaucoup ! Le blog est vecteur de partage, d'échange, de découverte. Et je suis très...

Encore quelques mots ....

Encore quelques mots ....

Votre plat préféré  et votre dessert préféré ?La paella : on peut la préparer avec d'infinies variations.  Je ne suis pas trop bec sucré mais je...

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