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10min
Facile
Bon marché
La recette du fameux Guacamole par le chef de l'Hôtel à Paris !
Ingrédients (8 personnes)
- Acide ascorbique
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Sel
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Tabasco
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1 cuill à soupe de fond blanc
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1 citron vert
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4 avocats
Préparation
Préparation :
Progression :
- Mixer le tout au thermomix
- Mettre en poche
- Emballer dans du papier alu et réserver au frigo
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