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Photo par : Chef Damien

Petits biscuits de Noël aux flocons d'avoine et aux amandes, délicatement chocolatés...

  • Très facile
  • Bon marché
  • 15 min
  • 10 min

Ingrédients (8 personnes)

Pour environ 30 biscuits

  • 3 blancs d'œufs
  • 3 c à s de cacao amer
  • 125g d'amandes effilées
  • 125g de sucre semoule
  • 125g de flocons d'avoine

Préparation

Étape 1 :

Préchauffez votre four à 180°. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le sucre et les amandes. Réservez.

Étape 2 :

Montez les blancs d'œufs en neige bien ferme, puis ajoutez-y le cacao et fouettez à nouveau pour bien mélanger.

Étape 3 :

Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange précédent et déposez de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé à l'aide de 2 petites cuillères. Enfournez pendant 10 minutes.

Hawerflocke bredele

Ingrédients (8 personnes)

Pour environ 30 biscuits

  • 3 blancs d'œufs
  • 3 c à s de cacao amer
  • 125g d'amandes effilées
  • 125g de sucre semoule
  • 125g de flocons d'avoine

Etape 1 :

Préchauffez votre four à 180°. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le sucre et les amandes. Réservez.

Etape 2 :

Montez les blancs d'œufs en neige bien ferme, puis ajoutez-y le cacao et fouettez à nouveau pour bien mélanger.

Etape 3 :

Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange précédent et déposez de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé à l'aide de 2 petites cuillères. Enfournez pendant 10 minutes.

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