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25min
Très facile
Bon marché
251 kcal
/ personnes
Par Chef Damien
Petits biscuits de Noël aux flocons d'avoine et aux amandes, délicatement chocolatés...
Ingrédients
8 personnes
Pour environ 30 biscuits
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125 g d'amandes effilées
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125 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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125 g de flocons d'avoine
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3 blancs d’oeufs
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3 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
Matériel
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Batteur à main électrique
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Fouet
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Four traditionnel
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Papier cuisson
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Plaque de cuisson pour four
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 180°. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le sucre et les amandes et le cacao. Réservez.
- 2
Montez les blancs d'œufs en neige bien ferme.
- 3
Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange précédent et déposez de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé à l'aide de 2 petites cuillères. Enfournez pendant 10 minutes.
Nutrition
251kcal13% AR*
9.2 gprotéines19% AR*
33.2 gsucres13% AR*
11.9 gmatières grasses17% AR*
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