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20min
Très facile
Bon marché
Une entrée piquante,qui ouvre l'appétit pour les autres plats
Ingrédients
2 personnes
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Sel ou sel fin
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Huile d'olive
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3 gousses d'ail
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3 tomates
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1 piment
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500 g de poivrons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Grillez de poivrons les tomates,le piment et les gousses d'ail.
Les peler,les débarrasser de leurs graines et les piler dans pilon en bois ,sinon les écraser a l'aide d'une fourchette,saler , les mettre sur le feu pour enlever tous le liquide de la tomate arroser d'huile d'olive.
Conseils
Vous pouvez la faire sans piment.
Arroser largement d'huile d'olive.
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