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750 Grammes vous rapporte toute l'actualité des Chefs et de la grande cuisine. Les Cook-Chefs de 750Grammes vous livrent toutes leurs astuces pour réussir vos plats ! Chef Damien et Chef Christophe sont deux amoureux de la cuisine qui se sont tournés aujourd'hui vers l'enseignement et qui aiment partager leurs connaissances et leurs savoir-faire aux internautes qui visitent le site 750 Grammes. Au travers de cette rubrique, les chefs partagent avec vous certains aspects techniques de la cuisine. Ils dispensent également des astuces pour vous aider à réussir au mieux votre plat.

Cette rubrique est aussi l'occasion de vous parler de l'actualité du monde culinaire et vous faire découvrir certains ouvrages.  


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Brice Morvent

 

A 34 ans, cet ex-candidat de Top Chef est aujourd'hui chef de son propre restaurant Au comptoir de Brice. Il se livre à nous dans une interview ...
 
Découvrez également son restaurant et ses recettes !

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