Magazine de la cuisine en ligne

Les légumes oubliés

Hier populaires, les légumes oubliés sont remis au goût du jour dans nos jardins et sont présents sur nos marchés. Panais, topinambour, crosnes,...osez des nouveaux goûts et surprenez vos amis avec des délicieuses recettes...

Produits de saison

La châtaigne: Chaud les marrons, chaud ! C'est à ce cri que l'on est sûr que les frimas de l'hiver sont là, ...

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Les cèpes: Le cèpe, de la famille des bolets, est certainement l'un des meilleurs champignons de nos sous-bois.

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La pintade: Elle se cuisine comme le faisan ou le poulet.

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Sélection de livres

A table les enfants: Astuces, conseils et recettes, voici le programme chargé de la super nounou de chez M6.

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1001 idées pour les faire manger toute l'année: Classées en 14 chapitres, les 400 recettes sont simples et éveilleront les papilles de vos petits.

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Mes potées, ragoûts et autres plats uniques': Légumes, viandes, poissons, saveurs venues d'ailleurs, voici les thèmes dans lequels sont répartis la centaine de recettes.

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Zoom sur...

Cuisine Suisse

23 cantons et autant de spécialités cantonales différentes. Les pays limitrophes influencent la gastronomie de ce pays. Les fromages et le chocolat font la renommée de ce pays.

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