Je commente cette recette
15min
Facile
Bon marché
Par Lia022
Un délicieux hot dog maison, une pâte à pain, des saucisses, du bacon et du fromage, moutarde, ketchup !
Ingrédients (6 personnes)
-
400g de farine T45
-
1 œuf battu
-
21 cl de lait tiède
-
2 c à c de levure boulangère
-
1,5 c à c de sel
-
70g de beurre mou
Pour la garniture:
-
Ketchup
-
Moutarde
-
2 saucisses par pain
-
Une tranche de bacon
Préparation
Préparation :
- 1
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre de votre MAP (machine a pain). Lancez le programme pâte (30 mn de pétrissage + 1 H de levée).
- 2
Sortir le pâton, le diviser en 6 boules. Etalez chaque boule et garnissez la selon votre envie (2 saucisses, bacon, moutarde, ketchup)
- 3
On referme et on les dispose sur une plaque recouverte de papier sulfurisé soudure en-dessous.
- 4
On laisse de nouveau lever la pâte 35 à 40 minutes. On badigeonne de jaune d'oeuf.
- 5
Préchauffez le four à 180°C. Et enfournez pour 15 à 20 minutes.
Conseils
Déguster avec des frites.
Commentaires