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15min
Très facile
Budget moyen
Huîtres ou moules au four pour ceux qui n'aiment pas les coquillages crus.
Ingrédients
4 personnes
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75 g de beurre doux
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Chapelure fine
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1 gousse d'ail petites
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1 bouquet de menthe
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20 moules
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12 huîtres
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mixez la menthe, le beurre, l'ail à l'aide d'un robot. Mettre une noisette de cette préparation dans chaque coquillage et recouvrir d'une cuillère à thé de chapelure.
- 2
Enfournez à 200°C en haut du four fonction grill (chaleur tournante si possible) pendant 5 minutes. Apéro réussi garanti !
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