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Baguette de framboises croustillantes à la verveine, sorbet hibiscus

Un dessert fin et élégant par Michel Portos, chef du Saint James à Bouliac près de Bordeaux !
 



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Michel portos : les meilleures recettes
Poésie et mélange des cultures pour Michel Portos. Une technique culinaire solide mise au service de la créativité d'un chef ! Les produits...


Idée recette : 'Casse croûte' de thon de Méditerranée
Article recommandé : Michel Portos, Le Saint-James, Bouliac
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