Cuisiner la recette : Emincée d'onglet de boeuf aux doux épices et à la coriandre

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Emincée d'onglet de boeuf aux doux épices et à la coriandre

Ce plat d'inspiration Thaïe me rappelle des vacances très lointaines. L'onglet de bœuf est émincé et sauté avec de l'oignon, de l'ail, des tomates et des raisins secs. Il est épicé avec de la cannelle, de la noix de muscade et de la coriandre fraîche. Pour l'accompagner, une bonne salade verte !

Cette recette remporte la 14ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

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