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Gazpacho

Une soupe froide d'origine andalouse à base de concombre, tomates et d'autres légumes... comme une salade mixée.
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Soupes et potages : les meilleures recettes
Froides ou chaudes, sophistiquées ou rustiques, il y a toujours un moment pour une soupe même en dessert. Quelques recettes...


Idée recette : Soupe à l'oignon
Article recommandé : "Le petit livre des soupes" par Philippe Chavanne
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