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Longe de porc rôtie et choux de Bruxelles

Longe saisie et colorée puis cuite au four



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Longe de porc : les meilleures recettes
Sans doute la partie la plus fine pour cuire en  rôti, la longe se trouve sur le dos du porc, bien protégée par la bardière. Souvent rôtie,...


Idée recette : Longe de porc rôtie et choux de Bruxelles
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