Macreuse de palette de boeuf braisée à la bière
La macreuse de palette est une coupe désossée. C'est une viande tendre, goûteuse et persillée. Cette coupe économique donne un très bon rendement à la cuisson.
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 13-03-2010 à 11:51 dans Question du jour… :
préparatif pour baptème
-
Le 13-03-2010 à 07:54 dans Question du jour… :
préparatif pour baptème
-
Le 13-03-2010 à 07:50 dans Recettes simples… :
Un site gastronome plein d'idées et…
-
Le 12-03-2010 à 17:54 dans Question du jour… :
préparatif pour baptème
Les billets blogueurs
Concours boeuf premium : les meilleures recettes
Durant tous le mois de mars 2009, Bord Bia, en partenariat avec 750 Grammes vous invite, pour la Saint-Patrick, à cuisiner le boeuf premium....
Idée recette :
Côte de boeuf grillée au barbecue avec du bois des vignes
Consultez le dossier :
concours boeuf premium
Autres dossiers recommandés :
boeuf,
macreuse,
palette,
boeuf braisé,
cuisson braisée,
bière,